Jackpot deux en un, voir trois en en un, parce qu’en plus de perdre du poids et avoir une belle peau ma santé c’est améliorée. Cette semaine je voulais partager avec vous quelque chose d’un peu plus personnel mais qui pourrait peut-être vous aider aussi.
Je sais que le mois de Janvier est souvent le moment des bonnes résolutions mais cet article n’est pas vraiment dans ce but là, mais plus pour partager mon vécu qui n’était pas une bonne résolution de fin d’année.
Pourquoi perdre du poids?
En ce qui me concerne j’ai malheureusement toujours eu des soucis de poids depuis l’adolescence et les régimes qui vont avec. Un peu yoyo mais souvent les régimes étaient tellement strictes que je n’avais pas de plaisir, et pour que quelque chose dure sur le long terme il faut que ça soit un plaisir et peu contraignant. Ces dernières années j’ai pris une dizaine de kilos et pour les raisons suivantes:
Qu’est qui m’a fait prendre du poids
- Médicaments: j’ai testé des injections mensuelles en prévention des migraines et bien que sur la notice il n’y aurait apparemment pas d’effets secondaires. Dans mon cas j’ai pris plusieurs kg. Combien je ne sais pas je n’aimais pas me peser….
- Emotionnel: Mon papa est décédé il y a deux ans et j’ai un peu compensé je pense…
- Mon amour pour le chocolat, le pain et le sucré: Après avoir passé 11 ans en Angleterre, lors de mon retour en suisse j’ai eu tellement de plaisir à déguster l’excellent chocolat et le bon pain!
- Alimentation “pesco-végétarien”: Je ne voulais plus manger de viande et j’ai compensé avec beaucoup de légumineuses et pâtes.
Mon déclic….
La frustration d’être à l’étroit dans mes habits et ne pas supporter de me voir en photos. De plus lors d’un checkup sanguin mes valeurs n’étaient pas fantastiques au niveau du foie et du cholestérol.
Au mois de Mars 2022 je me suis dit qu’il fallait faire quelque chose. J’ai alors découvert l’alimentation cétogène/ low-carb. Bien que ceci impliquait des “sacrifices”, principalement le pain et les pâtes.
Je pouvait manger énormément d’aliment qui me plaisent au niveau gustatif et avoir du plaisir.
Concrètement comment adapter son alimentation
Je ne suis pas nutritionniste et pour être à 100% juste je vous conseille de consulter une personne spécialiste en alimentation low carb (pauvre une glucides) ou cétogène.
J’ai décidé de supprimer les aliments suivants:
- sucre ou patisseries etc…
- chocolat au lait
- pain
- pâtes, riz, pommes de terre et tout autre féculent
- certains fruits
Les aliments que je mange avec plaisir
- fromages (vive la suisse! Il y a de la variété)
- Beurre, huile de coco, huile d’olive etc.
- Viande de préférence Bio
- Poisson, crustacés
- Légumes indice glycérique bas (Haricots verts, brocoli, etc..)
- Fruits indice glycérique bas (fraises, framboises, baies etc…)
- Sucre de substitution ( erythritol, xylitol) si j’ai envie d’un petit encas sucré…
- Noix, cacahouètes etc..
Ces listes ne sont pas exhaustives mais plus une indication.
Comment j’ai vécu la transition?
J’ai commencé mon nouveau mode d’alimentation donc en Mars 2022, pour moi c’est vraiment adapter au lieu de faire un régime.
C’était rude la première semaine, je suis une migraineuse et le manque de sucre a été difficile. Cependant au niveau du plaisir gustatif c’était parfait.
Dans les régimes “classiques” qui suppriment le gras j’étais toujours déçu du goût des aliments. Mais j’ai tenu et j’ai également pris mon courage à deux mains et acheté une balance. Je ne voulais pas voir mon poids de départ alors j’ai demandé à mon mari de regarder et de noter sur un bout de papier.
Oui je sais c’est juste un chiffre mais voilà je ne voulais pas voir le dégât causé!! Je lui ai dit qu’il pourrait me dire une fois que j’aurai commencé à perdre du poids.
Mon poids de départ: 68kg pour 1m57. Ce résultat me donnait un IMC (Indice de Masse corporelle) de 27.6 ce qui équivaux à un surpoids ou embonpoint. Ce poids n’est pas extrême mais pas génial non plus…
IMC Indice de masse corporelle:
| IMC | Interprétation |
| IMC < 18.5 | Sous-poids. Nécessite un contrôle médical indépendamment d’autres facteurs de risque. |
| 18.5 – 24.9 | Poids normal, niveau souhaitable. Pas de risques pour la santé liés au poids corporel. |
| 25.0 – 29.9 | Surpoids léger à moyen. Nécessite un contrôle médical en présence d’un ou plusieurs autres facteurs de risque. |
| 30.0 – 39.9 | Surpoids important (obésité). Nécessite un contrôle médical indépendamment d’autres facteurs de risque. |
| IMC > 40.0 | Surpoids très important avec risque de complications(obésité massive). Potentiel de risque élevé pour la santé. |
Pour mes petits besoins de sucre, une solution facile:
Glace à la framboise
- 100g Framboises congelés
- 2cs Mascarpone
- 1 blanc d’oeuf
- 2cc erythritol (ou selon goût)
Vous mettez le tout dans un mixer et c’est un délice!!!
Et le sport….
Je n’ai pas fait de sport…. Ceci est la prochaine étape, cependant l’été j’ai profité de marcher plus mais par plaisir. Je n’aime pas le fitness cependant j’aime la Zumba ou ce genre d’exercices et je pense reprendre quelques cours bientôt…. une chose à la fois.
Aujourd’hui mon poids, ma santé et ma peau
Aujourd’hui ( Janvier 2023) , je suis à 59 kg, presque 10 kg de moins, ceci représente un IMC de 23.9 (Poids normal) . J’aimerais perdre encore 3-4 kg environ et être dans la fourchette de poids normal. Je ne suis pas dans l’alimentation totalement cétogène et je ne calcule pas les macros (glucides, lipides et protéines) . Si je sors au restaurant, il m’arrive de manger des frites ou parfois un dessert et à Noël je n’ai pas fait attention. J’ai pris 1 ou 2 kg que j’ai vite perdu.
Je ne veux pas me prendre la tête et ne pas avoir de plaisirs. Cependant les pâtes j’ai arrêté et très peu de pain (sauf parfois avec la fondue) parce que j’ai remarqué que si je faisais un écart avec les pâtes je souffrait de crampes d’estomac. De plus durant la période de Noël, lorsque j’ai fait plus d’écarts dans mon alimentation ma peau n’a pas aimé non plus! Beaucoup plus d’imperfections!!
Et la cerise sur le gâteau je suis allée faire un nouveau bilan sanguin et mes valeurs sont maintenant normales!
Perdre du poids et avoir une belle peau c’est possible!
Ce mode d’alimentation n’est peut-être pas pour tous mais dans ma situation c’est clairement bénéfique. J’aurais espérer éliminer les migraines mais on ne peux pas tout régler!
- perte de poids
- belle peau
- valeurs normales et amélioration des indicateurs sanguins
- plus de crampes d’estomac ou ballonnements
- pas de frustrations!
Voilà mon expérience et je continue dans cette voie qui me convient bien. Je prends soin de mon alimentation et je prends soin de ma peau. Ma routine journalière pour la peau n’a pas changé et j’utilise les soins suivants pour maintenir ma belle peau!
Je ne suis jamais sans ma taie d’oreiller en soie!
