Lorsque j'ai décidé de changer mon régime alimentaire pour adopter un mode de vie cétogène et éliminer le gluten, j'ai remarqué que ma peau devenait plus nette et présentait moins d'imperfections.
Cependant, ces dernières semaines, je dois avouer que je n'ai pas été aussi strict envers moi-même et j'ai consommé beaucoup de pain, de pâtisseries et de pâtes. Il est rapidement devenu évident que ce régime ne me convenait pas, et j'ai développé une forme d'intolérance au gluten.
J'ai ressenti des ballonnements, et ma peau a réagi avec des imperfections, déclenchant presque une autre poussée de dermatite péri-orale.
Heureusement, cette situation s'est rapidement améliorée lorsque j'ai éliminé le gluten et maintenu ma routine de soins régulière en utilisant mon liniment éméo, mon tonique hydro-floral et mon sérum Alpha Lift.
Le Gluten et la maladie Coeliaque
Le gluten est bien connu pour causer la maladie cœliaque, mais peut-il provoquer d'autres problèmes cutanés ? Les preuves reliant le gluten à de nombreuses autres anomalies et maladies continuent de s'accumuler. Et ces affections incluent celles qui affectent votre peau.
Pour certains, le gluten provoque une réaction excessive du système immunitaire. Il provoque de l'inflammation. Et il peut entraîner diverses réactions allergiques et immunitaires. Étant donné que ces facteurs sont également sous-jacents à de nombreuses affections cutanées, il n'est pas surprenant que le lien soit fort.
Commençons donc par examiner de plus près certaines des affections cutanées déclenchées par le gluten.
Le Psoriasis et le Gluten
Le psoriasis est une maladie cutanée auto-immune associée à une inflammation chronique. Il provoque des plaques de peau rouges, rugueuses et squameuses.
Le lien entre le psoriasis et la maladie cœliaque remonte à 1971, lorsque des scientifiques ont découvert une inflammation intestinale chez un petit groupe de personnes atteintes de psoriasis chronique. Cette connexion a initialement été accueillie avec scepticisme, mais des recherches récentes apportent un soutien solide à l'idée que le psoriasis est lié au gluten.
Les scientifiques ont également rapporté que les patients atteints de psoriasis étaient presque 2,5 fois plus susceptibles d'avoir des anticorps anti-gluten que ceux sans psoriasis.
Ainsi, les preuves reliant le gluten au psoriasis sont solides. Cependant, le mécanisme exact par lequel la consommation de gluten conduit au psoriasis n'est pas entièrement compris. Et il peut s'agir d'une combinaison de facteurs.
Quoi qu'il en soit, des preuves suggèrent qu'un régime sans gluten est un traitement efficace pour certaines personnes atteintes de psoriasis, en particulier celles qui présentent un test positif pour les anticorps anti-gluten.
Dans cette étude, 33 patients atteints de psoriasis et présentant des anticorps anti-gluten ont suivi un régime sans gluten pendant 3 mois. 73 % de ces patients ont connu une amélioration spectaculaire. Leurs plaques psoriasiques sont devenues plus petites et moins graves. De plus, au sein de ce groupe, 82 % avaient des niveaux plus faibles d'anticorps anti-gluten à la fin des 3 mois.
L'Eczéma - des liens solides avec la maladie cœliaque
L'eczéma, également connu sous le nom de dermatite atopique (AD), est une maladie cutanée inflammatoire chronique qui provoque des plaques de peau rouges, épaisses et squameuses. La peau enflammée est sujette aux démangeaisons et est souvent douloureuse. Il s'agit d'une allergie au gluten très courante.
Il existe de nombreuses spéculations concernant les causes de l'AD. Les facteurs génétiques, les déclencheurs environnementaux et l'auto-immunité ont tous été évoqués. Cependant, bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires, il semble y avoir un lien avec la sensibilité au gluten et la maladie cœliaque.
Dans cette étude, les scientifiques ont découvert que les enfants atteints d'AD avaient 4 fois plus de chances d'être diagnostiqués avec une maladie cœliaque que ceux sans AD.
Les allergies alimentaires ont également été associées à l'AD, et le blé, qui contient du gluten, est l'un des allergènes alimentaires les plus courants. Les preuves actuelles suggèrent que les allergies alimentaires peuvent aggraver l'AD.
Dans cette étude, les chercheurs ont interrogé 169 personnes atteintes d'AD qui avaient essayé d'exclure certains aliments et ingrédients de leur régime alimentaire comme forme de traitement. Les aliments les plus couramment exclus étaient le gluten et les produits laitiers.
Selon les résultats de l'enquête, les meilleurs résultats ont été obtenus en éliminant les produits à base de farine blanche, le gluten et certains légumes (par exemple, les tomates, les poivrons, les aubergines, etc.). Plus précisément, environ 50 % des personnes ayant éliminé ces aliments ont connu une amélioration significative de leur état.
Il convient également de noter qu'environ 80 % des participants ont également ajouté davantage d'aliments sains à leur régime alimentaire, tels que des légumes, des fruits et des acides gras oméga-3. En se basant sur les résultats obtenus après avoir modifié leur régime alimentaire, 93 % du groupe estimaient que les médecins devraient discuter de la nutrition lorsqu'ils traitent des problèmes cutanés.
La rosacée et votre microbiote intestinal
La rosacée est une affection cutanée inflammatoire qui provoque des plaques de peau rouges sur le visage. Bien qu'elle ait été observée chez les hommes, elle est plus courante chez les femmes.
La rosacée partage des gènes associés à d'autres affections auto-immunes, telles que la maladie cœliaque. De plus, les femmes atteintes de rosacée ont 2 fois plus de chances de développer une maladie cœliaque que la population générale. Et les personnes atteintes de la maladie cœliaque ont presque 1,5 fois plus de chances de développer une rosacée.
D'autres affections gastro-intestinales ont également été liées à la rosacée, notamment les déséquilibres de la flore intestinale. Les chercheurs émettent l'hypothèse qu'une prolifération excessive de bactéries pathogènes peut activer des protéines spécifiques dans le sang qui favorisent l'inflammation et entraînent des rougeurs sur le visage.
Il est donc important de mentionner que de nombreuses études ont montré que les personnes atteintes de la maladie cœliaque ont tendance à présenter des déséquilibres de la flore intestinale, avec plus de bactéries intestinales pathogènes que les sujets en bonne santé.
L'acné, le gluten et l'alimentation
Il existe des preuves suggérant qu'un régime sans gluten peut aider à clarifier la peau.
Dans une étude de cas, une femme luttait contre de graves problèmes d'acné. Elle avait essayé des antibiotiques et des traitements topiques ainsi qu'un médicament stéroïdien (cortisone) . Le médicament stéroïdien lui avait apporté un certain soulagement, mais elle avait commencé à ressentir des effets secondaires désagréables, tels que de l'anxiété et des déséquilibres de la glycémie.
Cette femme avait également reçu des inhibiteurs de la pompe à protons pour le reflux acide, avait connu des cycles menstruels prolongés et avait pris un supplément de fer pour l'anémie. Tous des signes d'une possible maladie cœliaque. Les tests ont confirmé une carence en vitamine D et la présence d'anticorps anti-gluten.
Son médecin lui a recommandé un régime sans gluten et une supplémentation en vitamine D. Au début, elle n'a pas connu d'amélioration de son acné. Cependant, son reflux acide a disparu. Elle a donc poursuivi son régime. Après 3 mois, son acné a commencé à s'améliorer. En l'espace de 8 mois, sa peau était complètement guérie, à l'exception de quelques cicatrices persistantes.
L'excès de glucides et les maladies de la peau
La plupart des aliments contenant du gluten sont riches en amidon et en sucre rapidement digéré. Ainsi, une consommation excessive de ces aliments augmente le risque de nombreuses maladies, notamment l'obésité, la résistance à l'insuline et le diabète de type 2.
Certaines maladies de la peau associées à ces affections comprennent :
• L'acanthose nigricans (taches sombres dans les plis et les creux de la peau)
• Les papillomes cutanés
• La kératose pilaire
• L'hyperkératose plantaire (cors et callosités)
• Les infections bactériennes et à levures
• Les vergetures
En résumé
Le gluten peut-il provoquer des problèmes de peau ? Il est indéniable que le lien entre le gluten et de nombreuses affections cutanées est réel. Cela signifie que vous ne pouvez pas ignorer votre alimentation lorsqu'il s'agit de prendre soin de votre peau.
Les preuves suggèrent que le gluten peut déclencher des affections cutanées telles que le psoriasis, l'eczéma, la rosacée, le vitiligo, l'acné et d'autres problèmes de peau. Pour certaines personnes, l'élimination du gluten de leur alimentation a entraîné une amélioration significative de leur état cutané.
Cependant, il est essentiel de noter que les mécanismes précis de ces réactions ne sont pas toujours entièrement compris, et les résultats peuvent varier d'une personne à l'autre.
En fin de compte, votre peau est un indicateur de votre santé globale, et il est essentiel de prendre en compte l'impact de votre alimentation sur votre bien-être cutané. Si vous soupçonnez que le gluten est lié à vos problèmes de peau, consultez un professionnel de la santé pour discuter de vos symptômes et de la possibilité de suivre un régime sans gluten, tout en maintenant une alimentation équilibrée.
De plus, le choix de produits de soin de la peau naturels et bio tels qu'éméo peut contribuer à maintenir la santé de votre peau en la soutenant dans son rôle de barrière protectrice.
Ainsi, il s'agit d'un véritable équilibre entre une routine de soins naturelle et un régime alimentaire adapté.
Prendre soin de votre santé globale, y compris celle de votre peau, est une démarche importante pour une vie saine et équilibrée.
